Mortadella, Please

17-18 Settembre 2016: "Mortadella,Please" a Zola Predosa

Sabato 17 e Domenica 18 Settembre, Zola Predosa (Bologna), Capitale Mondiale della Mortadella, accoglierà la Decima edizione di "Mortadella,please", il Festival Internazionale dedicato alla Regina Rosa della gastronomia bolognese!

La kermesse si svolgerà nel centro cittadino di Zola Predosa, che per l'occasione si trasformerà in una grande Cittadella del Gusto con degustazioni di originali ricette a base di Mortadella, abbinate ai vini dei Colli Bolognesi, Mostra Mercato dei prodotti tipici di qualità del territorio (e non solo), intrattenimenti e spettacoli.

Domenica 18 Settembre, gli stabilimenti delle aziende Alcisa e Felsineo apriranno le porte ai visitatori che potranno così scoprire i segreti della produzione della Mortadella.

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